顿了顿，林悠又说道：“你公布下去，一个月以后的美食周大赛，酒店将会挑选三个最有实力的厨师参加。想要证明自己的实力，平时就要加把劲练习。三个星期以后，嗯，也就是美食周举行前的一个星期，我们酒店也Ga0一个内部b赛。获胜者，将获得美食周的入场券。”
张保庆情不自禁的有些激动，林董的口气和志气都不小，作为金yAn酒店的大厨，他不可能放过这样的机会。哪怕最后拿不到任何的奖项，最起码，他也能见识到餐饮界的顶级b赛是什么样子的，瞻仰瞻仰别的酒店大厨，这对于提升自身的实力，那可是千载难逢的机会啊！
林悠看着他，缓缓的说道：“你有什么话要说？”
张保庆努力控制着自己的情绪，沉声问道：“我能不能参加？”
林悠说道：“当然可以。只要你获胜，自然可以参加。”
张保庆又说道：“谢谢林董！”
林悠说道：“但是，我告诉你，我请来的评委，都不是专业的，甚至可能和餐饮界没有任何的关系。他们就是普通的客人，有不同的喜好特点，他们甚至有可能根本不知道金yAn酒店这个名字。因此，作为大厨，你不会有任何的优势。这一点，希望你清楚。”
张保庆倒是放心了。他相信自己是有实力的，只要不受到任何不利因素的影响，他不相信身边有人可以将湛江J做得b他更好。他充满信心的说道：“林董，我一定会努力的。”
林悠又问心类的情况。
这次美食周大赛，金yAn酒店的点心也要参加b赛。
张保庆说道：“这个要请彭师傅介绍。”
林悠点点头，让人将点心部的彭元国师傅请来。
彭元国也是金yAn酒店的老厨师了，工龄b张保庆还要长。他一直都是主观点心部的工作，金yAn酒店早晚宵夜，以及正餐的所有点心，都是出自他麾下。他是很沉默寡言的一个人，不太擅长言辞，但是做点心，的确有一定的水平，最起码，林悠吃了好多次以后，觉得他做的蛋挞的确不错。
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