他的料理偏西式：N油炒洋葱做底，Jx煎到表面焦香明显，最後用番茄碎快速收成微浓酱汁。整T香气很冲，离桌子还有一段距离就能闻到那种「想吃」的味道。
陈志宏一入口就笑了。
「你这道是要一拳打脸的那种味道。」
他又吃了一口，改用更专业的语气：
「N油香很厚，但你收得住，不会腻。番茄酸度也有把油脂拉回来。」
王美玲则提醒：
「很有辨识度，不过你後段的咸度稍微高一点点，应该是酱汁收乾後盐分集中。」
许文皓点头，眼神很亮，像是被点出盲点反而更兴奋。
第三个端上的是蔡昱承。
他的菜一放上桌，观众席就有人倒x1一口气。
那是一盘「霸气」的料理。
Jx外层焦化明显、锅气很重，番茄酱汁不是清爽路线，而是带微焦香的酸甜，洋葱也不是慢炒甜味，而是快速爆香後保留辛香。
像一拳挥出去的战斗料理。
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