人间不值得

        在布白仓家杨萌他们也吃到了马肉，不过做法并不是内蒙当地的做法，而是哈萨克游牧民喜欢的做法‘马肠子’，就是把马的肋条肉撒上佐料后塞进马肠子里两头轧紧风干的做法，冬天一个多月可以做成，布白仓说这是他儿子告诉他的做法，味道还不错。

        随着社会进步通讯发达，牧民的生活也发生了天翻地覆的改变，像布白仓这样住房子各种家电齐全出门开车的不在少数。

        而那些说马肉粗糙嚼不动或者说马肉是酸的人一看就是没吃过马肉的，这玩意味道其实和驴肉挺像，几乎都是瘦肉，其实杨萌觉得当地烤着吃的吃法味道更好！当然，马肠的味道也是极品！

        其实现在全亚洲最大的马肉出口国就是汉国，而大部分的马肉都是从内蒙出口的，汉国现在的马匹存栏量世界第二亚洲第一，每年有大约九十万匹马被宰杀出口，那些马肉都是哪里来的？天上掉下来的么？

        当然，吃归吃，卖归卖，这蒙族兄弟爱马也是确实爱。

        每年内蒙都会举办大型的‘国际马术节’，那马术节大了去了，包括‘速度赛马公开赛’、‘马术耐力赛’、‘场地障碍锦标赛’、‘马球公开赛’以及上千场的具有民族特色的越野耐力赛、传统驯马比赛和码王争霸赛等等等等。

        除了这样的国际性的比赛外，内蒙十二个盟市里有十一个每年都有本地赛马活动，而农牧区自发组织的比赛更是不计其数！

        其实这种比赛更像是一种社交。毕竟这里最近的邻居都要开跑老远，而且平时家里还要照顾自家的牲口、还要割草晒干草以备过冬。。。。。。所以这里社交相对较少，这样的赛马会就是为数不多的社交活动。所有人也不图个名次，就是为了个乐呵！

        但是对这活动当地人却非常的重视。布白仓四个儿子，而比赛前一天回来了仨，其中还有一个开着辆大卡车。这是运马的------比赛的地点距离布白仓家不远，‘只有’一百多公里，等马跑过去？腿都跑直了好么？

        说点儿有意思的事情：布白仓的孩子姓‘白’而不是姓布。这种冠姓的称呼方式其实是从汉族得来的。

        蒙族历来不习惯于冠姓只有‘氏族’和‘部落’。到了今天也是习惯如此。

        现在蒙族姓名，要不然就是直接蒙语名字，比如‘巴图’、‘呼兰’‘斯琴高娃’之类的；要不然就是蒙名汉姓，这是汉族过去生活或者通婚导致的结果；要不然就是简化家族名，比如说兀良哈氏，现在就变成了吴姓，孛儿只斤氏变成了包姓；要不然就直接用父亲名字的第一个音变成自己的姓氏。

        布白仓的名字应该是‘白仓’，意思是‘富仓’。他父亲叫‘布仁巴雅尔’，所以他就有了布姓。而他孩子姓白也是用了这个办法起名字，而且他孩子儿子们名字那叫一个有意思。

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