不如,做点南瓜粑吧,正好家里还有点粘米粉和糯米粉,小南瓜估计还没吃过呢!
打定主意之后。NN就把昨天摘的南瓜切开蒸熟再打成南瓜糊,然后加入粘米粉和少许糯米粉r0Ucu0均匀。
把r0u好的南瓜米粉搓成圆球形,再用手心压扁就成了一个南瓜粑。
煮饭的时候把这种南瓜粑沿锅贴一圈儿,等到饭熟了的时候这粑也熟了,而且南瓜粑贴着锅的那一面会炕出焦焦香香的锅巴来,特别好吃。
虽然南瓜本身有甜味,但NN知道小南瓜Ai吃甜食,又额外在南瓜粑里加了些白糖,所以吃起来清香甜软,不b那些J蛋糕什么的差。
当做完作业被NN叫来吃饭的小南瓜,看到桌上放着的一大盘南瓜粑时,眼睛瞬间亮了起来。
“这是什么呀NN?金h金h的,看起来就很好吃!”
“这个啊,是用南瓜加米粉做的饼子,我们以前没什么别的吃的,吃水煮南瓜又吃腻了的时候就会这样做成饼来吃,大人小孩都喜欢,只是现在人们都富裕起来了,就没人想起来做这个吃了!”
NN似乎对这个南瓜粑很有感情,讲了半天她们从前吃南瓜粑的事情,好半天才记起来让小南瓜赶紧趁热尝尝。
小南瓜拿起一块饼,小心翼翼的尝了一口:
“哇!真是又香又甜,b单纯的南瓜好吃多了,NN你怎么不早做给我吃?”
见小南瓜喜欢,NN就很高兴,笑呵呵道:
“我看你们现在的孩子都挑食得紧,这是我们旧时候吃的东西,怕你们不喜欢。”
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