赵戟高兴的猛点头,但又很快冷静下来,也不知道自己的那位准岳父大人,这次会不会同意他和四娘的婚事?
不过几日后,赵戟就不用担心这个问题了,义将军突发旧疾,必须立刻回京医治,他一时半会儿是走不成了。
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有了前头烧烤攒下的人气,幸福食堂初冬新上的羊R汤锅卖的特别火。
虽然食肆里拢共坐不了几桌,但鲜香四溢的羊R汤和JiNg致的菜品以及口感特别的蘸水,似乎很能打动人们冬天冰冻的味蕾,很多食客都是自己带锅来打包带走,当然也有一些人喜欢来店里吃,可以配搭着晴岚家劲道的手工J蛋面。
在一个温暖的午后,舒老二盯着算盘上的数字,终于露出了久违的笑颜。自打舒老爷子去世之后,舒家人就不曾见过他这样欣喜的笑过了。
“这羊R汤锅真是个好东西!”舒老二对妻nV二人由衷的赞道,刚开始他还不同意上,烧烤冬天也不是不能卖,但闺nV强烈要求,大舅子也坚持,他才顺着他们妥协的。
没想到济南府满大街的涮锅铺子,自家生意竟然只多不少,订单都排到了小年!
舒家的羊R汤锅是经过晴岚娘俩共同改良过的。
先是底汤,不只有羊骨牛骨猪骨等大骨头,还浸了母J和鲫鱼,鲫鱼包在g净的纱布里,一点也漏不出刺,熬出来的底汤又鲜又纯,N白sE的汤汁在砂锅中沸腾,sE泽十分诱人。
再是羊R和羊杂分开煮好,煮羊杂的汤底里添了些卤料,腥臭味完全被大料g掉。
最有特sE的是来自草原的小羊羔R,冻成R坨用大刀切薄片,涮在汤里三四秒即熟,吃起来口感绝佳。
除此以外,青菜的搭配也十分重要。
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