如果说拿来补身体，其实鱼比肉好！
鱼汤就不错，不过得看什么鱼，草鱼就没有鲢鱼好，鲤鱼就没有鲫鱼美味，不过这一切与一种类似于鲶鱼的一种叫石燕鱼的美味比起来，这些都差了许多！
这是船家特地去给船上的贵客们逮来的，据说是只有贵人才能吃的美味，而且还上了州府律条。
据说几十年前有一个叫欧阳修的名士路过此地时看到一老翁天天早上去候清泉，每一处清泉都被他钓起一条几近透明的鱼儿。
不大，最大不过三指，却异常灵醒。
据老翁说，此鱼在早上太阳将起而未起之际浮出水面，于红日初升那一刻的紫气出时觅食，紫气消退时再沉入水底，却是难得。
而且此鱼所处之地，必有泉眼，若敌来时，瞬息钻入泉眼之进入地下河，甚是精灵！
不过此鱼虽精灵，但却有一个毛病，在太阳刚刚跃出地面那一瞬间开始到一刻后这段时间它有一个强烈觅食的习惯，最喜腥臊之气。
于是老翁遍寻泉眼，每天都在一个泉眼处钓到一条回家补身体。
最后傲然地告诉欧阳修，他已经一百二十余岁了，眼不花耳不聋，就是靠的吃这个鱼。
欧阳修其人倒是得老翁请吃了一顿鱼汤，确实美味，至于有无延年益寿之功效，这就不得而知了。
不过当地官员听说了这事以后，就起了心思，说是此等宝贝平民不可乱用，得收归贡品行列，延年益寿啊！
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