隔年的麦子和油菜全熟了。
与往年不一样,新熟的麦子与油菜上多出一层橘子皮的颜sE。从天堂吹下来的风,跟在一群觅食的麻雀后面蹿来蹿去。田畈上的人b往年少。由于前一阵Si人太多,像段三国家那样幸免的人屈指可数。绝大多数活着的人都穿着孝服,幽幽地少有生气。往日最水灵的nV人也像个呆子,偶尔将弯得太久的腰挺直了,站在麦子或油菜丛中歇口气,俨然就是c在田 边地头吓唬雀鸟的稻草人。飞来飞去的麻雀越来越多,不时有大胆的落在挑在肩上的麦把子上。
辛苦半年,盼着收获的人们,懒得冲着这些伸手就能抓到的小东西吆喝。年年都是这样,每到割麦c秧,就将所有力气往心里攒,哪怕有半辈子没见过的好nV人在一旁花枝招展也没用。
那些跟着大队离家远走高飞的人和被反水富人用各种方法处Si的人,大都是正能g活的青壮年。现在人少了,要g的活却一点也没少。加上那些颜sE深红的麦秆和油菜秆特别厚实,本来可以握着镰刀割两把的力气,一把就用完了。健壮如古树擎天的男人,柔韧如水滴石穿的nV人,都不敢说自己有多余的力气。过去,nV人抱着一铺铺的麦子送到男人手上捆成把子时,顺便发生的各种tia0q1ng动作,全都见不着了。大家都在低头g自己的活,趁着太yAn还是那么好,早上起来一把把地割下麦子,铺在田地里晒一晒,等到天快黑时,再将晒得半g的麦子捆好,一担担地挑进大小不一的晒场。收油菜也是这样,不同的只是到了晒场上,油菜要倒着蓬起来,用最好的太yAn晒上一两天。晒场上的麦子b油菜容易招呼,平平地铺在地上,晒上半天就可以挥着连枷照着有穗的地方用力拍打,穗子上的麦粒都掉下来了,打麦人就将手上的连枷换成扬杈,一边叉,一边扬,借着太yAn滑向山那边时带动的阵风,将麦草和麦粒初步分开。那些抢在大队动手抓人之前成功逃脱的富人,和那些虽然没有逃脱却没有被大队公审的富人,都拿着大斗大秤守在晒场旁,除了像往年那样笑眯眯地看着,嘴里又多出一些新鲜的咒语骂词。满脸汗水的男人nV人没有一个敢还嘴,只能理所当然地从麦堆里抓起一把麦子,嘬着双唇,吹去麦芒等杂物,放进嘴里大口大口地猛嚼,不时将舌头吐出来,露出白花花的浆汁,然后将饥饿和愤懑一起咽进肚子里。
新麦最香。政府军和自卫队要吃新麦,富人们也得让先。
第一场麦子打下来,就被段三国按照课税收走了不少。
天黑之际,几个nV人被段三国叫到一起,围着一盘石磨,有的用粗眼箩筛筛去麦粒中的沙子皮壳,有的用推杠推着石磨团团转,有的抓过筛好的麦粒一把把地朝磨眼里点籽,有的用细眼隔筛从磨过的麦子里筛出细粉,再将剩下来的颗粒堆在磨盘上,任它们自由地滑入磨眼重新磨一遍。忙到j叫,几箩筐新麦变成了雪白的面粉。早就等在一旁的麦香这时也忙碌起来。一盆盆面粉都得从她手上经过,掺上清水与老面,踮起脚来使劲地r0u。
麦香喜欢新麦磨出来的面粉的气味,r0u到最热时,麦香撵开段三国,将上衣全脱了,露着白得晃眼的上身。leduwo.com这时,闲下来的nV人们都说,难怪麦香做的麦粉粑好吃,原来是照着茹房的样子做的。
麦香每做一个动作,一对茹房都要往上翘几下。茹房翘得太高了,她一定会用沾满面粉的手将它们按一按、r0u一r0u。到天亮时,一个个新鲜出笼的麦粉粑将四只簸箕堆成了小山。政府军和自卫队的人一手一个,就像抓着挺在麦香x前的两只茹房。麦香问马鹞子,为什么就不怕她在麦粉粑里下毒,她可是与自卫队有杀夫之仇。马鹞子的脸笑得像麦粉粑一样可Ai,他不相信世界上还有b自己更狠心的人。
马鹞子吊儿郎当地说:“只怪麦子割晚了,早十天有这新麦磨粉做麦粉粑吃,我就不会杀那么多的人。”打了麦子再打油菜。留下秋播的种子,所有的油菜籽都会送进油榨坊。
下街口的油榨一响,天门口的厕所也都变得芬芳起来。
趁着这样的气氛,政府军说走就走。吃过新做的麦粉粑,闻着新起的油香,自卫队的人和善了不少。每次见到麦香,马鹞子都要笑着叫她用新油炸些面窝吃吃。麦粉粑要凸,面窝要凹。马鹞子说,麦香做面窝时,肯定是将面窝往茹房上扣一扣,回头再放进油窝里炸,所以面窝才会是周围高,中间低,中心有个圆dd。做麦粉粑时则相反,一坨粉r0u好后,随手往两只茹房所夹的心窝上一按就成型了。
“只要你将这样的手艺让我看一眼,还可以继续开饭店。”
“你说错了,我做麦粉粑不是这样的。”
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