出炉时,老店主在蛋糕顶层抹上一层薄薄的无糖打发鲜奶油,并撒上了少许新鲜的肉桂粉与切碎的热带芒果丁。
老店主切下一大块沉甸甸、微湿透亮的三乳蛋糕,呈给了她们。
「拿去,孩子们。在晚风里吃,心会跟着变软。」
陆以宁接过盘子,拿起小匙,切下了深深的一笔。
当匙子划过蛋糕体的瞬间,极其丰富的乳液从切面轻轻渗出,发出令人愉悦的湿润响声。
陆以宁将那一匙浸透了三种乳香的蛋糕,温柔地递到了林隽唇边:「嚐嚐看,林隽。这是拉美土地上最湿润的温柔。」
林隽张开嘴,将那一块蛋糕含人口中。
入口的瞬间——
没有任何乾涩与颗粒感,冰凉、浓郁、极其绵密的乳霜液在齿间压榨出来,如同一股香甜的牛奶泉水在口腔中轰然炸开!
淡奶的纯香、炼乳的浓甜与鲜牛奶的清爽,在海绵蛋糕气孔的精妙支撑下,达到了一种令人屏息的完美平衡。随後,顶层肉桂粉的微辛与芒果的热带果酸及时赶到,将可能出现的甜腻感化解得无比清爽。
那不是孤立的甜,而是一种被极致乳香完全包覆、如同浸泡在温暖海洋里的极致绵密。
林隽闭上了眼睛。
这块三乳蛋糕彻底颠覆了她过去在法式厨房里对「乾爽切面」的固执偏见。它用无无比的包容与湿润,向感官展示了另一种关於「完美」的定义。
「它很柔软……」林隽睁开眼睛,看着盘中不断渗出浓郁乳液的蛋糕切面,低声喃喃,「它完全不害怕展现自己的脆弱与湿润。」
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