离开波尔多後，她们一路向东横贯法兰西大地，抵达了毗邻德国边境的亚尔萨斯Alsace。
这里的建筑带有浓厚的德法交融风情，木质骨架的彩色房屋排在石板路两侧，宛如童话绘本中的城堡小镇。秋意渐浓，亚尔萨斯的山丘上覆盖着一片金黄与深红交织的葡萄园与果树林，空气中永远弥漫着一股冷冽的松木香与发酵果实的微酸。
亚尔萨斯是果酱与水果塔的圣地。这里的水果不追求温室里的娇嫩无瑕，而是经历过严寒与大风的淬链，凝聚出浓缩的酸甜。
早晨五点半，天空还沉浸在浓稠的靛蓝色中。
陆以宁与林隽穿着厚实的防水外套，踩着打湿的草地，走进了小镇郊外一座传承百年的私人果园。
晨雾像是一层轻柔的薄纱，笼罩着成片的樱桃树、黄梅Mirabelle与野山楂。露水挂在饱满的果实边缘，在微弱的晨光下折射出亮水晶般的光泽。
「亚尔萨斯的果农有一句老话：只有被晨雾唤醒的水果，才能熬出会呼吸的果酱。」陆以宁边走边轻声说道，她的呼气在寒冷的空气中凝结成白色的雾气，「这里的黄梅甜度极高，但果皮却带有一种野生的单宁微酸。如果等太阳完全升起、水分蒸发後再采摘，果实的风味就会失去那份刚苏醒时的灵动感。」
果园的主人是一位老妇人，她递给她们两只编织粗糙的藤篮。
林隽接过藤篮，伸手去采摘一颗熟透的黄梅。她的指尖触碰到冰凉的果皮，稍一用力，饱满的果肉便在指压下展现出惊人的弹性，鼻端瞬间扑来一股混合了蜂蜜、杏仁与野花的自然果香。
「采摘时要保留果蒂。」林隽本能地开口，职业习惯让她眼神专注，「果蒂离枝的瞬间，果实的呼吸作用会急剧加快。如果果皮破损，果胶会在熬煮前过早降解，影响成酱後的自然凝固度。」
陆以宁站在一旁的果树下，看着林隽熟练而细致地挑选着果实。
此时的林隽，头发被晨雾微微沾湿，几缕碎发贴在白皙的额前。那双过去总是带着冷漠与防备的眼眸，在面对这些原始风土的果实时，重新浮现出无无比纯粹的光彩。
「林隽。」陆以宁轻声唤她。
林隽停下手中的动作，转过头来：「怎麽了？」
陆以宁没有回答，只是笑着举起了相机，「咔嚓」一声，将林隽站在晨雾果园中、手提藤篮、眼神专注的画面定格了下来。
「你很久没有露出这种眼神了。」陆以宁收起相机，走上前，伸出手将林隽头顶落下一片黄梅叶轻轻摘去。她的指尖微凉，拂过林隽的发丝时，却带来一股说不出的痒意与温热。
林隽的身子微微僵了一下，随後眼神松弛了下来。
「什麽眼神？」
「像个第一次进玩具店的小孩。」陆以宁笑着眨眨眼，「专注、认真，而且没有焦虑。」
林隽低头看了看篮子里渐渐堆满的金黄色黄梅，嘴角极其轻微地弯起了一个弧度。是的，在这里，没有米其林的评委，没有每分每秒都在计算成本与损耗的商业压力，只有这片孕育了百年的土地，以及身边这个用文字与温柔陪伴着自己的女人。
当太阳渐渐升起，金色的阳光穿透晨雾，洒满整座果园时，她们的藤篮里已经沉甸甸地装满了新鲜采摘的黄梅与黑樱桃。
手掌残留着果皮上的露水与树木的香气，林隽深吸了一口充满果香的冷空气。那一刻，她感到舌根处泛起了一阵轻微的津液——那不是味觉的彻底恢复，却是感官被大自然彻底唤醒的信号。
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