第五十章:爱琴海圣托里尼的风与白屋面香 (1 / 2)
七月初,地中海的浪花将天空与大海染成了一整片极致深邃的湛蓝。
当渡轮缓缓驶入圣托里尼Santorini的火山环礁港口时,眼前出现的景致美得令人窒息——陡峭高耸的黑色火山崖壁上,层层叠叠堆砌着雪白如盐粒般的房子,蓝顶教堂在烈日下闪耀着神圣的光芒,蔚蓝的爱琴海AegeanSea在崖壁下泛着耀眼的金光。
这里是两人这趟长达数月、跨越半个地球的全球风土巡回之旅的最终站。
舒涵与韩宇在伊亚Oia小镇的崖边租下了一座由古老火山洞穴改建的白色小屋。小屋的私人露台正对着浩瀚的爱琴海火山火山口,地中海强烈而乾爽的西南风吹过露台,带起白色的薄纱窗帘,将远处海浪的呼唤送入房内。
没有了媒体的镁光灯,没有了签书会与音乐会的繁忙日程,两人终於迎来了完全属於他们的宁静时光。
午後,两人手牵着手,漫步在伊亚小镇窄小的白色石板巷弄中。
阳光毒辣而热烈,将白墙晒得微微发烫,巷角盛开着紫红色的九重葛,在蓝天白墙间绽放出惊人的色彩。
两人在小镇市场买到了圣托里尼特产的火山小蕃茄SantoriniTomataki、野生山柑Capers、新鲜的黑橄榄、羊奶起司,以及当地渔民刚捕捞上岸的鲜美墨鱼。
回到崖边的白色小屋露台,舒涵穿上围裙,准备在爱琴海的风中,为韩宇做一顿结合了台湾风日晒与圣托里尼风土的「蜜月终章午宴」。
露台上,舒涵架起了小型瓦斯炉。
大锅里的水滚沸着,舒涵将带来的「顺兴风日晒墨鱼意面」放入水中。黑色的小麦意面在沸水中优雅地散开,释放出天然墨鱼汁的海洋咸香。
另一边的平底锅里,舒涵加入圣托里尼特级初榨橄榄油,爆香蒜片与火山小蕃茄。浓缩了火山土壤养分的小蕃茄在热油中爆开,释放出酸甜浓郁的红色汁液;随後加入切块的鲜墨鱼与山柑,最後将煮至七分熟的黑色意面倒入锅中,快速翻炒。
黑色意面完美吸收了红色小蕃茄的酸甜与墨鱼的鲜美,装盘後,舒涵撒上少许碎羊奶起司与新鲜罗勒叶。
「来,试试看爱琴海火山风日墨鱼面。」舒涵端着盘子走到露台木桌旁。
韩宇看着眼前黑红相间、充满艺术美感的面食,又看了一眼身边笑靥如花的妻,眼中满是温柔与惊艳。
他夹起一口墨鱼意面送入口中。
「太绝了,舒涵!」韩宇忍不住由衷赞叹,「意面的风日晒小麦筋度极佳,吸饱了圣托里尼火山小蕃茄那种极致的酸甜与浓郁,墨鱼的鲜脆与山柑的微咸在舌尖炸开!这完全就是爱琴海与高雄港的完美对话!」
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