舒涵注意到,他的曲谱上印着「OsakaOsakacertTour-Han-wooPark」。
朴韩宇ParkHan-woo——如果舒涵有留意韩国流行音乐圈,她一定会知道这个名字。他是韩国近年最炙手可热的顶级音乐制作人兼演唱会总监,以极致完美的音乐品质与严苛的舞台要求着称。
然而此刻的朴韩宇,正处於人生的低谷。为了这次横跨日韩多个城市的巡回演唱会,他已经连续整整三周每天只睡三小时。巨大的高压、无休止的音乐修改,以及对完美主义的近乎病态的追求,让他的胃功能严重失调。他患上了严重的神经性食慾不振,过去几天里,他几乎进食即吐,身体与灵感双双走到了崩溃的边缘。
今晚,他独自一人避开了经纪人与随行团队,漫无目的地走在大阪深夜的街头,最终被这家高架桥下的小店吸引了进来。但他发现,自己依然无法吞下任何食物。
老老板将舒涵的酱油拉面端上了吧台:「久等了,关西酱油拉面。」
「谢谢您,看起来太美味了。」舒涵用日文道谢。
那是典型的关西风拉面。汤头澄清透明,呈漂亮的琥珀色,上面浮着一层薄薄的鸡油与细碎的葱花;面条是中细的直面,搭配两片肥瘦相间的叉烧肉与半颗入味的软熟温泉蛋。
舒涵先端起碗,深深地吸了一口气。
高汤里有一股非常高雅的香味,那是用北海道利尻昆布、鲣节柴鱼片与清鸡汤混合熬煮出来的味道,带着关西特有的清爽与回甘,完全没有关东拉面那般浓稠重咸的负担感。
舒涵拿起竹筷,轻轻拌了拌面条,让热汤充份滋润每一根面丝。
坐在角落的韩宇,被舒涵这套专注而虔诚的吃面动作吸引了目光。他转过头,从帽檐下悄悄看着这位东亚面孔的女子。
舒涵夹起一束面条,吹了吹热气,然後轻轻送入口中。
面条入口极其滑顺,吸附了足够的琥珀色高汤。咬下去的瞬间,小麦的甜香在昆布鲜味的衬托下爆发开来,口感软硬适中,带着弹牙的韧性。
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