十点半，舞池已经站满了人。阿烈把节奏推到最快，彩色的灯在人群头顶来回扫，汗气从地板往上冒，鞋底粘着地板，抬脚的时候发出啪啪的响。苏蔓挂着工牌，穿黑色短袖和短裤，在桌间穿来穿去，收空瓶，催后厨出果盘，被客人拽住手腕灌了两杯啤酒。
老板那一桌开的是最贵的那支洋酒，摆在卡座正中的冰桶里。坐得最靠外的三个男人是老板的合伙人，做建材起家，嗓门大，笑的时候整张桌子都在抖。他们叫苏蔓过去坐，苏蔓倒了三杯递过去，说领班不陪桌，陪桌的是服务员。
合伙人拍着卡座的皮面，说今晚不一样，今晚老板说了算，领班也得给面子。
老板端起杯子挡了一下，说苏蔓是他带了四年的员工，别为难她。
苏蔓把杯子放回托盘，说了句谢谢老板，转身走开。她走出三步就听见身后有人起哄，说老板护得紧，是不是夜里还要单独算账。
兼职的女生叫小敏，第一次见这种阵仗，端着托盘从舞池边上过，手抖得酒洒在客人肩上。客人没骂她，反而伸手捏她的脸，她往后躲，差点连人带盘栽进人堆里。
另一个兼职的小周专门收空杯，收到第三桌被人按着肩膀灌了三杯白酒，脸红到脖子根，端着托盘站都站不稳，还冲客人笑。
十一点，第二箱啤酒见了底。老板又开一支洋酒，直接让人给舞池里发了一圈。苏蔓过去劝他别这么灌，明天还要补货。老板说今晚灌的就是酒量，谁先趴下谁买单。
十一点二十，苏蔓拖着一车空桶往后场通道走，撞见阿烈蹲在墙根抽烟。她把烟从他嘴上拿下来掐了，说他台上不许抽烟。阿烈说台上有老板的定金，抽一根不算违规。
苏蔓说那是她的场子。
阿烈把烟头揣进口袋，抬头看她，说你今晚穿的是短裤。
苏蔓说工服就这一套，舞池里热得要命。
阿烈说，去年你请假那半个月，是我替你守的台，你欠我一次。
苏蔓说欠着，年底一起算。
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