第六章:海风中的薰香,与抚慰生者的海鲜饭汤 (3 / 7)
「你负责读懂这座城市的悲伤,而我负责在你快被这些悲伤淹没的时候,把你拉回来。」小威低头吻了吻她的额头,「我是你的导航员,也是你的锚。」
芝纬把脸埋在他的x口,听着他平稳有力的心跳声。那是鲜活的、属於生者的节奏。
「嗯。」她x1了x1鼻子,嘴角终於扬起了一丝弧度,「导航员,你的锚现在有点饿了。历史课上完了,该上T育课吃饭了。」
「遵命。我们去吃一碗能把灵魂烫醒的东西。」
6.4盐埕区的海鲜饭汤
入夜的高雄,展现出了海派的生命力。
他们骑车来到历史悠久的盐埕区。这里曾是高雄最繁华的政商中心,现在则沉淀出了无数低调的老味道。
小威带她走进一家没有冷气、只有几张白铁桌的骑楼老店。
「老板,两碗海鲜饭汤。」
不同於广东粥将米粒熬到糜烂,高雄的「饭汤」是将煮熟的白饭,直接淋上滚烫的海鲜高汤。这是早期码头工人为了节省时间、又能快速补充T力的吃法。
热气腾腾的饭汤端上桌。
碗里满满的都是料:新鲜的白虾、蛤蜊、蚵仔、笋丝、r0U丝,还撒上了大量的芹菜珠、油葱sU,以及高雄人最Ai的白胡椒粉。
芝纬舀了一口汤。
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