依旧是熟悉的东西，熟悉的饭勺，熟悉的大锅。
此刻，灶台下的火焰正“啪嗒啪嗒”的往外溅着火花儿。
林湘看着菜板上为数不多的材料，陷入沉思。
外头大堂依旧在吵闹：“什么玩意儿，爷爷我还是头一次见这样的酒肆，看我不砸了个干净！”
女掌柜哪里忍得下，上去就与那大汉争吵起来。
厨房内只有那个丫头陪在林湘身边，跑堂的小伙计都嗤笑：“你一个丫头片会做什么？逞个什么能……”说着，白了一眼对方，讽刺不已。
林湘两耳不闻，专心想自己的事情，她知晓，这对自己是一个好机会，若是能得了掌柜的青睐，便能长期在这儿干下去。
冬日里天气严寒，喝酒的人大多爱吃菜，此刻汤品便少不了。
林湘想了想，拾起菜篮里的苦瓜，萝卜，拿起灶台上一块儿腌好的猪肉，伸手拿起一侧的菜刀，在众人侧目之下“咣咣咣咣”不带停顿的熟练切起来。
原本正嘀嘀咕咕的小伙计顿时住了嘴，动作惊呆了一侧的丫头。
顷刻间，苦瓜，萝卜被切成圆滑的细片儿，苦瓜放在清水里腌渍，除去苦味儿。
拿起冰冷的猪肉块儿，菜刀一扬，刀光一闪，顷刻利落挥下。
肉馅儿要剁成沫儿状。
林湘将切好的猪肉放在小瓷碗，伸手往肉馅里捏了一点盐，白糖，然后便搅拌起来。
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