阿圆更是满意，回了头对阿文眨眼睛：“你先去洗洗手脚，试试那双新鞋可脚不？再跟着你二哥练数数儿好了！”
很快，就传来阿文的欢呼声，第一次在这个季节穿上鞋子的小娃子，激动的无与伦比。
每个人的动作都放轻柔了些，似乎，有一种什么样宝贵的东西，正在空气中流淌，唯恐被惊吓了去。
一盏破瓦片改装成的油灯，在秋风里摇曳着微黄的光线。
采莲的任务已经完成，却还是舍不得早睡，非要跟着阿圆继续煎炸东西。
那几个男子汉也舍不得离开灶房，就着餐桌在打磨竹签子，小阿文果然认真的点数儿，白老三正好可以给弟弟妹妹扫盲，把从一到百到千到万的概念交待个清楚。
阿文真的很聪明，学东西非常快，还能马上给姐姐去讲讲道理，年长的几个，听着他的童言童语，都觉得心中软软的，还透出那么一股子甜。
白老三早就把野菜过水并剁碎，阿圆抓紧调味儿，掂量了一忽儿，到底没舍得加入那个幸存至今的鸡蛋，只倒入新买的白面粉。
把主料、辅料一起搅拌，搅拌到用手能挤出丸子形，然后就是油炸了，其实，做丸子最关键就是油炸。
上锅，倒油，量要能盖住一锅丸子就可以了，在油四成热时开始下丸子，下满后烧大火，到六成热时把丸子捞出来控油，然后等到油七成热时再把丸子倒进油锅内重油。
重油非常重要，有了这道工序，丸子就会非常焦脆，颜色也很好看，等丸子发黄就炸好了。
只可惜油灯不给力，丸子的颜色判断不很准确，第一锅捞出来，就有些深沉，不那么鲜亮。
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