“这个价格，开业的时候合适，但若要长期做，依照你的配制，还是太低了。”苏长安却觉得不妥。
叶欢之前也已经将自己得到的情报告诉了他。
“可是高了会不会没人来住啊？”叶欢有些担心。
“这里是江宁州的交通要道，往来的人多，客栈也本就是给那些人住的，而非当地的居民，那些人住的就是个便捷舒适，而且你还有酒楼和点心吸引人，没准将来生意做大了还有人特意过来吃，你的价格若是太低了，反而拉低了酒楼的档次，最少也得与归宾客栈持平，最好，是一两五钱，一两二钱，八钱这样划分。”
“行，那就听安哥哥的，那我这就出去找人做吊牌，感觉天字房地字房太普通了，我们得换个叫法。”叶欢想了想，听了苏长安的。
“如何叫？”苏长安挑眉问。
“套房，舒适房，标准房。”
这还是叶欢看话本子里看来的呢！总觉得这样更清楚每个房型的特色！
果然苏长安一听，也觉得不错，却喊住她说：“你看看我列的菜价，若是合适，就一起把菜谱也做了。”
叶欢接过苏长安递来的纸张，低头一瞧，不仅有每个包厢的名字，菜价也写的明明白白。
翡翠白玉荟、潜龙上竹、八仙过海、升仙桥四道最为难做的菜是一钱，白鱼入舟、鱼跃龙门、三文鱼等差不多定价在六十文到八十文中间，其他虾蟹蛤蜊类的定价在五十文到七十文之间，海参按颗算，一颗十文，孟伟列出的普通拿手菜在四五十文左右，再普通的时配菜一道十到二十文。
“安哥哥，按理说，虾蟹和蛤蜊应该比一些鱼要贵的呀。”叶欢看了后疑问。
“虽然昨日试菜的时候效果不错，但虾蟹和蛤蜊毕竟不那么管饱，对于普通百姓和赶路的人来说，并不实惠，而且，也太新奇，有些人怕是不敢下手吃，倒是鱼类，至少熟悉些，鱼的营养也是被认可的，点的可能性也更大，现在可暂且这么定价，以后等名声打出去了，不怕没人吃的时候再添些花样来调整不迟。”
叶欢顺利被苏长安说服，随后拿着纸就一阵风似的跑出去了。
苏长安看着她那风风火火生命力旺盛的样子，眉眼温和得快要化出水来。
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