“做的，只不过今天的豆腐数量有些少，我们这个摊子除了做铁板豆腐之外，今天还推出了其他的新品，有铁板炒饭，还有铁板茄子。这铁板炒饭跟铁板豆腐不一样，是饱肚子的。”
有眼尖的顾客看见了回来的唐遇晴，看了一眼唐遇晴提回来的豆腐，确实分量不多的样子。
“这铁板茄子是什么？跟铁板豆腐一样好吃吗？切成这个样子，我差点就认不出来了。我还看到猪肉了，这个肉是放在铁板茄子里面的吗？”
“对对对，您眼真尖，这个铁板茄子由茄子、猪肉、洋葱、姜、淀粉、大葱等制作而成，咸甜口味。要是喜欢吃咸甜口的，可一定要来试试我们家的铁板茄子。”小鱼很是卖力地跟客人推荐铁板茄子。
“看着确实不错，不过我看着这里没少加肉啊，应该价钱不便宜吧？”
“确实没少加肉，大伙儿眼睛都能看见的，不过大伙都是老顾客了，我们也就赚个辛苦钱，这铁板茄子要比铁板豆腐贵一些，咱们这是按个卖的，一个五文钱。”
小鱼把一节茄子切成三个，每一个都切成了滚刀，在滚刀里面塞满了肉，看着个体不小，又都是肉。食客们揣摩了一番，毕竟是肉，现在肉包子都卖三文钱一个了，这五文钱一个的铁板茄子，倒也算不上贵。
“之前铁板豆腐都可以试吃，你这个铁板茄子能不能也试吃一下？不试试，咱们怎么知道味道好不好？”
五文钱还是有些人嫌贵了，看着那饱满的肉，肉香也把他馋的不行，于是就嚷嚷着让小鱼也让他们试吃一下，好尝尝味道，解解馋。
但是这次小鱼却面露难色起来：“这个铁板茄子跟铁板豆腐不一样，就要一整个吃着才好吃，而且这个成本更高，大家伙也都看见了，这里面塞的都是肉，这个价钱也真心不贵，就是赚个辛苦钱，要是也像铁板豆腐一样拿去试吃，这个本钱小女子就赔不起了。如果有相信我们家的口味大爷，可以大胆买来试试。”
听到不能试吃，人群中好些人都露出了惋惜的神色。
其实虽然小鱼说这个本钱贵，其实这个铁板茄子大部分还是茄子，根本就没有挖空，只是里面夹着肉，看着肉特别多而已。不过小鱼之所以不搞试吃的活动了，是因为她对这道小吃的定位很清晰，那就是家境条件不错的人。这些人条件富裕也不在乎这几文钱的，贸然的给大家试试，并不能起到很好推广的作用，相反，还可能降低这个铁板茄子的档次。
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