她很快吃完了半个巴掌大小的一块蛋糕,正在意犹未尽,俞善又主动替她斟了杯茶水,取来一块饼干:
“喝杯茶,再尝一尝这个,里面也加了牛奶,比一般的饼干更加酥脆。”
郭宜兰心说,我也没吃过一般的饼干啊。
想是这样想,手却很诚实地伸了出去。
或许是因为烘焙有着严格的配比和步骤,比起厨艺来,俞善的烘焙手艺竟然相当不错。
至少在找对了合适的方子之后,她能把成品的口味保持一致。
俞善不光做了原味的牛奶饼干,还试着往里加了果脯、果仁,做成不同的口味。
况且有了面包窑,又怎么少得了面包呢?
小镜庄多的是米浆,除了普通的面包,俞善还试着做了一些大米面包出来。
表皮韧香,里面软弹,吃起来米香浓郁,既耐嚼,又有大米的清甜。
今天正好趁着人多,每样都摆出来一些,请大家品尝一二,顺便提点意见。
郭家家境优渥,又有韩娘子这样能干的母亲,郭宜兰除了精通女红,对这灶上的手艺也略通一二,倒是果真给了俞善一些中肯的意见。
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