此时的国被洋人称之为食土民族，因为国人吃的是氯化钠含量不足50%的粗盐，而且在河南等缺少食盐的省份，人们吃的好是硝盐，有苦味的那种。而在西方国家，他们规定氯化钠含量低于85%的食盐不得用于喂养牲畜。
国没有JiNg盐，而洋人的JiNg盐又卖得b较贵，普通老百姓吃不起。
淮**盐厂的的出现，改变了这一历史局面，当价格较为便宜的JiNg盐投入市场后，马上受到了老百姓的欢迎。
与此同时，江渝还和淮Y知县张秉龙一起做私盐生意，除了明面上交了盐税的那些JiNg盐，江渝还在暗地里走私粗盐。
JiNg盐不好走私，因为国也就只有淮Y的JiNg盐厂能生产JiNg盐，别人一查就知道是你Ga0的，如果是粗盐就不好查了。
这些走私的虽然是粗盐，但质量却是很好的，没有参杂任何沙子，颜sE也是洁白的，氯化钠含量达到88%。
江渝g结官府，做这私盐生意，显然是有恃无恐的。
他有洋人的背景，而且私盐生意又不是什么没人做，被发现了也没什么大不了的，顶多闹一闹呗。
当然有了盐，江渝在淮Y便开始发展制碱工业，很快他就带着从德国来的化学专家，把近代侯德榜的制碱法研究了出来。
制碱在这个年代是一个被西方人所封锁的技术，就算是日本也造不出纯碱，都要从英国仆内门公司进口。
江渝这下攻克出了更为先进的制碱法，便意味着英国纯碱在亚洲市场的垄断地位已经一去不复返了。
纯碱乃工业之母，有了这个基础，就能制造出很多产品，例如染料。
廉价染料的出现，能让国人都穿上有颜sE的衣服，并且更加耐用，一个染料厂也随之办了起来。
在石油方面也很顺利，由于江渝提供了正确的位置，很快就钻出了石油。
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