竟是素菜占了大多数。
而这，正是稀罕之处。
这个时节。一般庄户人家的菜园子里还没有新鲜菜蔬下来，而大户人家即便还有去年窖存的菜蔬，也是凤毛麟角。连蔓儿家能预备出这样一桌的菜来，还是因为连蔓儿一开春就早早地选了菜籽，在屋里催芽，后来等天气稍暖。她就在菜园子里挖了育苗的菜畦，种了些小白菜、莴笋、油菜、豌豆等，每天JiNg心的照料。
莴笋菜籽，是连蔓儿今年新得的。
入夜的时候，气温下降，就要在菜畦的上面覆盖上厚厚的草帘子保温御寒，而到了白天，太yAn出来，气温回升的时候，才将草帘子掀开。
这样培育出来的两畦鲜菜，这个时候正是最nEnG的时候，连蔓儿自家人都不太舍得吃。
除了这几样菜肴，主食也准备了几样。除了大米饭，还有连守信用J蛋和面，张氏擀的面条。因为和面、r0u面下了工夫，这面条端上来就麦香扑鼻。面条的汤sE清澈，上面飘着nEnG绿的葱花儿，里面面还烫了些鲜nEnG的豌豆尖儿，让人一看就极有食yu。
有了米饭和面条，作为主食，还准备了两样蒸饺。一种是荠菜猪R馅的，一种是野芹菜牛R馅的。
另外，连蔓儿还切了一碟瓜子，用香油拌了，还有一碟切的细细的海带丝，上面淋着蒜泥、芝麻粒和红油。
这一桌菜可以说是花足了连蔓儿一家的心思，清淡、JiNg致、整洁。
沈和沈入席，见了这样的一桌饭菜，沈自是眉眼弯弯，就是喜怒不形于sE的沈也点了点头。
在这个季节，能准备出这样一桌饭菜来，可以想见心思之灵巧，准备之用心，而且甚合他的口味。沈觉得心里很熨帖。
一顿饭，沈小胖吃的肚子圆鼓鼓地，沈也没少吃。
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