瘦多肥少的猪R，买了二斤，水nEnGnEnG的蒜苗买了二斤，g豆腐买了两斤。再加上家里本来就有的胡萝卜、大葱、特意发的绿豆芽，春饼卷的馅料就差不多齐了。因为家里没有J蛋了，连蔓儿最后还买了二十个红皮J蛋，这才从镇上回来。
看各家的生活条件，打春饼用黍米面、杂豆面、白面都行。连蔓儿一家本来打算用三和面的，后来想想，难得的好日子，g脆全用白面，给大家打打牙祭，他们家现在完全吃的起。
打春饼，就是和面，烙薄薄的饼，里面卷上各种馅料，然后蘸着大酱吃。
不过还有更方便的，就是摊煎饼做春饼。煎饼b烙饼要薄，更适合卷着馅料吃。三十里营子这里，各家按照自己的喜好，有的摊煎饼，有的g脆烙饼，再简单地炒个豆芽菜，也不一定要卷在饼里吃。
连蔓儿就提议摊煎饼。
“娘，昨天我和小坛子说打春饼，他告诉我，庙里有现成的煎饼烙子，我跟他说咱能不能借来用，他说行。”连蔓儿对张氏道。
“那敢情好，蔓儿，你去看看，能借来，咱就摊煎饼。”张氏就道。
连蔓儿就来找元坛，元坛早将煎饼烙子准备好了，替她提了过来。
这煎饼烙子是铁做的，样子与连蔓儿前世看过的电饼铛很相似，两扇原形的厚铁片，PGU处合页链接，把手b较长，末端制成环状，便于拿放。这个年代的铁制品，都很重，这个煎饼烙子足有三四斤的样子，虽然对连蔓儿也不算什么，但是元坛还是殷勤地替他送了过来。
摊煎饼不需要和面，而是要将面里加水，搅拌成均匀的面糊。煎饼烙子送到的时候，张氏已经将面糊准备好了。
最近老宅那边总是很“热闹”，这顿春饼，连蔓儿一家准备在早点铺子吃。
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