“等上房开饭了,咱再吃。”张氏道。
小七跑回来,说上房开始炒菜了,张氏这才烧火准备炒菜。
这边还炒着菜,就听见外面噼里啪啦的鞭Pa0声响了起来,夹杂这四郎几个的欢呼声。
“娘,上房开饭了。”小七伸出头去看了一眼,就跑回来,“娘,咱也把鞭Pa0放了吧。”
“行,你和你哥去把鞭Pa0放了,咱也开饭。”
五郎和小七用木棍挑着一挂鞭Pa0出去。远远近近的鞭Pa0声,此起彼伏。原来三十里营子这里的风俗,团年饭都是在晌午吃的。
等五郎和小七放了鞭Pa0回来,屋里面已经摆好了桌子。平时他们口人,挤坐一张桌子,今天的菜多,又加了一张桌子。
除了几样炒菜、凉拌菜是用盘装的,其他的炖菜都是用盆来装,还有大碗的扣R,大盘子的红烧鱼,丸子也装了两碟,将两张桌子都摆满了。
张氏还温了一小壶白酒,在自己和连守信跟前摆了小酒盅,几个孩子不被允许喝白酒,连蔓儿就拿了一小坛的葡萄酒出来,没有适合喝葡萄酒的杯子。她们g脆就用碗。这小坛的葡萄酒是连蔓儿额外酿的,糖加的少,酒JiNg度低。完全可以当葡萄汁来喝。
并没有什么餐前致辞,连守信只说了一句“少吃饭,多吃菜”。大家就笑着开动了。
小J炖蘑菇,用的是节前集上买的公J。公J的R多,更有嚼头,里面的蘑菇是李氏给的,从山里采的红蘑,都是小蘑菇头,和JR一起炖的烂烂的,吃进嘴里无bnEnG滑鲜美。扣R是五花三层的R。肥多瘦少,但是吃起来一点也不腻。
一家人这段时间生活已经有了很大的改善,但是这一顿,还是吃的分外满足。
吃了太多的R,还是有些腻的。所以饭后,连蔓儿就出去捡了半盆子的冻梨回来。冻梨,这也张氏的娘家那边一种很有特sE的吃食。就是利用冬天的低气温,将梨子放在屋外冻透,想吃的时候再拿进屋里化开。
别看冻梨的模样黑黢黢的很难看,味道却非常好吃。冻透了的梨子。化开了之后,外面是一层皮,里面包裹的梨R已经变成了梨汁,将皮咬开一点。就可以x1着吃掉里面的梨汁。
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