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重生小地主

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第一百六十章 一段过往的秘密 (3 / 6)
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        张氏就去称了五斤豆子泡起来。

        “先卖着看看,”张氏就道,“要是行的通,咱还得去买豆子。”

        连家今年收了不少的h豆,他们分家出来,按理说那些h豆也有他们的一份。可是用来发豆芽卖的h豆,张氏还是想另外买。一来她不想占公的便宜,二来,也是想分的清楚些,免得周氏、何氏这些人叨咕。

        …………

        连蔓儿在看连守信擀面条。

        她记得听人说过,r0u面的标准是三光,即:面光、盆光、手光。连守信完全达到了这个标准,而且他r0u面的动作很专业:将一个硕大的面团在案板上r0u几r0u,又摔打几下,那面团似乎还带了弹X。

        “这r0u面啊,可得有一把子力气。”连守信笑着解说,“可光下Si力气还不行,那样就把面r0uSi了,得用巧劲,这样擀出来的面条才劲道好吃。”

        “爹,你懂得真多啊。”连蔓儿故意用崇敬地眼神看着连守信,“是跟我娘学的吗?”

        连守信嘿嘿笑了两声,不置可否。

        “这你可小看你爹了。”张氏道,“要说和面、r0u面、擀面条,包包子、包饺子这些,娘还得跟你爹学那。”

        “那我爹是跟我N学的?”连蔓儿问。

        张氏瞥了连守信一眼,连守信脸上带着笑。

        “就跟你们说了吧。”张氏就道,“你爹小时候,在面点铺子做过学徒,这些功夫,就是那个时候学的。”

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