因此，见张妈同意后，其木格便催促张妈当晚开工。
做豆腐其实看着b较简单，把h豆浸在水里，泡胀变软后，磨成豆浆，再滤去豆渣，煮开。这时候，h豆里地蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，聚不到一块儿，形成了“胶T”溶Ye。要使胶T溶Ye变成豆腐，必须点卤，这样就能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿，成了白花花的豆腐脑。再挤出水分，豆腐脑就变成了豆腐。
其木格听了张妈的介绍，觉得只有磨豆腐b较费T力，便毛遂自荐。
张妈见其木格在兴头上，也高兴的给其木格指点，“姑娘，当心点，别闪了腰。”
其木格哈哈笑着，开心的拿着一根不太长的棍子，cHa在磨盘上蹊磨眼的绳子上，向前推着走，一点也不觉得累，“很简单的啊，看来我以后可以专门给人推磨去，哈哈。”
张妈一边把泡好的h豆放进磨眼，一边笑着：“姑娘可是说笑话呢，这些都是我们这些粗笨人做地，姑娘想沾边都沾不到呢。”
其木格不会梳复杂的发型，只会最简单的编辫子，虽然编得松松垮垮的，但至少没披头散发，因此其木格倒也b较满意。
可在张妈眼里，其木格便成了未成亲的闺nV，开头闭口的就叫姑娘，其木格也没纠正，就这么应了。
见粘稠的豆浆从磨盘流到T0Ng，其木
道：“张妈，咱们明天早上喝豆浆。”
张妈的大孙子，大宝也在一旁拍手道：“我明儿喝了豆浆就跟着NN去卖豆腐。”
他这一说不要紧，三岁的二宝也起哄道：“我也去，我也去。”
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